Was sind Mikronährstoffe?
Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe gehören zu den Mikronährstoffen. Sie liefern dem Körper keine Energie, aber sind in anderen Funktionen für unseren Körper notwendig.
Bei den Vitaminen differenziert man zwischen fettlöslichen und wasserlöslichen Vitaminen. Mineralstoffe werden auch als Mengen- oder Spurenelemente bezeichnet. Die sekundären Pflanzenstoffe sind in der Regel Abwehrstoffe der Pflanzen und können in unserem Organismus verschiedenste Aufgaben übernehmen.
Welche Aufgaben haben Mikronährstoffe?
Die Aufgaben sind sehr spezifisch und können völlig unterschiedlich sein. So ist beispielsweise Vitamin A wichtig für den Aufbau von Hautzellen sowie unser Sehvermögen oder auch im Bereich Knochenaufbau relevant. Vitamin C ist als Antioxidans- und Reduktionsmittel in Stoffwechselprozessen unverzichtbar, während Vitamin K bei der Gerinnung des Blutes zur Seite steht.
Die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Magnesium gehören zu den Mengenelementen, während Zink, Eisen, Selen oder Chrom zu den Spurenelementen unter den Mineralstoffen zählen.
Jeder Mikronährstoff übernimmt verschiedene Aufgaben in unserem Organismus. Magnesium ist z. B. an über hundert Prozessen in unserem Körper beteiligt: vom Energiestoffwechsel über unser Nervensystem bis hin zur Blutzuckerregulation.
Die Makronährstoffe
Nährstoffdefizite als Ursache für Erkrankungen
Auffällige Ernährungsdefizite in der Bevölkerung
Aktuelle Ernährungsberichte und Erhebungen zeigen immer wieder Nährstoffdefizite bei nahezu allen Personengruppen: Schulkinder, Berufstätige, Schwangere, Sportler, ältere Menschen sowie Personen mit Resorptionsstörungen oder mit regelmäßiger Medikamenteneinnahme (Arzneimittel als Mikronährstoffräuber) sind sehr häufig betroffen.
Dieser relative Mangel wird als zentrale Ursache für die Zunahme moderner Erkrankungen wie z. B. Allergien, Neurodermitis oder Infektanfälligkeit gesehen.
Sehr viele Menschen sind mit natürlichen Vitaminen und Vitalstoffen zunehmend unterversorgt. Zum einen liegen die Gründe in veränderten Ernährungs- und Essgewohnheiten, zum anderen enthalten Nahrungsmittel durch industrielle Produktion weniger Nährstoffe.
Die Lebensmittel haben sich verändert.
Globalisierung, Industrialisierung in der Landwirtschaft, der Einsatz von Pestiziden, Veränderungen der Saatgüter, ausgelaugte Böden und der Klimawandel haben einen großen Einfluss auf unsere Nahrung. Unsere Nahrung und die Herstellung haben sich im Laufe der letzten 100 Jahre verändert. Leider auch mit starken Nachteilen für die Qualität und den Gehalt an Nährstoffen in unserer Nahrung.
Die Folgen der Unterversorgung
Eine chronifizierte Unterversorgung mit Mikro- oder auch Makronährstoffen kann komplexe metabolische Störungen auslösen und auf dieser Basis können sich mit der Zeit diverse Zivilisationskrankheiten entwickeln.
Professionelle Vitalstoffberatung
Optimale Versorgung mit passenden Nahrungsergänzungsmitteln
Meine Vitalstoffberatung beruht auf den Erkenntnissen der orthomolekularen Medizin. Ich unterstütze Sie dabei, Mängel zu erkennen, individuell bei den Erkrankungen vorzubeugen und bei der Wiederherstellung von Gesundheit.
Ausgehend von der persönlichen Lebenssituation, den Lebensstilfaktoren, dem Gesundheitszustand, den Ernährungs- und Essgewohnheiten sowie ggf. passenden Laborbefunden Ihres Arztes betrachten wir Ihren individuellen Vitalstoffbedarf und entwickeln daraus gemeinsam einen Maßnahmenplan. Sie erhalten von mir passende Empfehlungen für eine optimierte Nährstoffversorgung.
Im Erkrankungsfall liegt der Focus der Vitalstoffberatung in einer ganzheitlichen Sicht auf mögliche Ursachen oder krankheitsfördernde Imbalancen von Mikronährstoffen.
Die konkreten Empfehlungen einer Vitalstoffberatung zielen auf eine Verbesserung Ihrer metabolischen Ernährungssituation ab. Sie erhalten sowohl Ratschläge zu einer Veränderung Ihrer individuellen Essgewohnheiten als auch zu einer gezielten Ergänzung der Nahrung mit Mikro- und Makronährstoffen durch Nahrungsergänzungsmittel.
Ich greife bei meinen Empfehlungen nicht nur auf standardisierte Nahrungsergänzungsmittel zurück, sondern empfehle Ihnen auch individuell dosierte Mikronährstoffzubereitungen. Zur Kontrolle der Vitalstoffgaben werden auch immer wieder gezielte wissenschaftliche Laborparameter mit eingebaut.
Auch der Zusammenhang von Mikronährstoffen und Medikamenten – Letztere fungieren häufig als Vitalstoffräuber – werden in der Beratung mit berücksichtigt.
Bitte beachten Sie: der Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln, ersetzt keine Therapie bei Ihrem Arzt oder Heilpraktiker. Die Nährstoffe dienen der Prävention und Unterstützung Ihrer Gesundheit. In manchen Fällen sind auch zunächst Absprachen mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker Voraussetzung für eine Supplementation.
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